Çipura ceviche - deniz yosunu - tuzlanmış mevsim sebzeleri - limon kabuğu
Ceviche van dorade - zeewier - gepekkelde seizoensgroentjes - limoenzest
€25
Il Mezzogiorno · Gent
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein52%
- Yağ25%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Parlak ve asidik bir tat elde etmek için genellikle misket limonu suyu ile marine edilen, narenciye ile kürlenmiş çiğ balık yemeği. Doku kazandırmak için genellikle deniz yosunu ve turşulanmış sebzelerle servis edilir.
- Mutfak
- Latin Amerika (Peru)
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- çipura
- deniz yosunu
- turşulanmış mevsim sebzeleri
- misket limonu kabuğu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?