Ceviche z dorady - wodorosty - marynowane warzywa sezonowe - skórka z limonki
Ceviche van dorade - zeewier - gepekkelde seizoensgroentjes - limoenzest
25 €
Il Mezzogiorno · Gandawa
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko52%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z surowej ryby marynowanej w cytrusach, zazwyczaj w soku z limonki, aby uzyskać jasny, kwaśny smak. Często podawane z wodorostami i piklowanymi warzywami dla tekstury.
- Kuchnia
- Ameryka Łacińska (peruwiańska)
- Pochodzenie
- Peru
Typowe składniki
- dorada
- wodorosty
- piklowane warzywa sezonowe
- skórka z limonki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?