Ceviche od dorade - morska trava - marinirani sezonski povrć - korica limuna
Ceviche van dorade - zeewier - gepekkelde seizoensgroentjes - limoenzest
€ 25
Il Mezzogiorno · Gent
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini52%
- Masti25%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo riblje jelo pripremljeno od sirove ribe marinirane u citrusima, obično u limunovom soku kako bi se postigao jasan, kiselkast okus. Često se služi uz morske alge i kiselo povrće radi teksture.
- Kuhinja
- Latinoamerička (Peruvijska)
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- orada
- morske alge
- kiselo sezonsko povrće
- limunova korica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?