Севиче из дорады с водорослями, маринованными сезонными овощами и цедрой лайма
Ceviche van dorade - zeewier - gepekkelde seizoensgroentjes - limoenzest
25 €
Il Mezzogiorno · Гент
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки52%
- Жиры25%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из сырой рыбы, маринованной в цитрусовых, обычно в соке лайма, что придает ему яркий кислый вкус. Часто подается с водорослями и маринованными овощами для текстуры.
- Кухня
- Латиноамериканская (Перуанская)
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- морской карась
- водоросли
- маринованные сезонные овощи
- цедра лайма
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?