Рис Карнаролі, лангустини, гарбуз, чітіні з буррати та порошок із ракоподібних
Riso Carnaroli, scampi, zucca, chantilly di burrata e polvere di crostacei
28 EUR
Vittorio al mare · Генуя
Рис Карнаролі з лангустинами, гарбузом, чітіні з буррати та порошком із ракоподібних.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири42%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкове різотто з рисом Carnaroli, лонгюстінами та гарбузом, прикрашене повітряною бураттою та есенцією морепродуктів.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- рис carnaroli
- лонгюстіни
- гарбуз
- burrata
- порошок морепродуктів
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?