Carnaroli riža, škampi, bundeva, burrata chantilly i prah od rakova
Riso Carnaroli, scampi, zucca, chantilly di burrata e polvere di crostacei
€ 28
Vittorio al mare · Genova
Carnaroli riža s langoustine, bundevom, burrata chantilly i prahom od rakova.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti42%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti rižoto napravljen od Carnaroli riže, sa langoustine i bundevom, poslužen sa prozračnom burratom i esencijom školjki.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- carnaroli riža
- langoustine
- bundeva
- burrata
- prah od školjki
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?