Тарттар з яловичини з буратою та майонезом із каперсів
Battuta di scottona con burrata e maionese di capperi
18 EUR
Retrocucina · Генуя
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири71%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Finely chopped raw beef is served with creamy burrata cheese and a savory caper-infused mayonnaise.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- beef
- burrata
- capers
- egg yolk
- oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?