Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

Тарттар из говядины с бурратой и майонезом из каперсов

Battuta di scottona con burrata e maionese di capperi

18 €

Retrocucina · Генуя

Пищевая ценность

≈ 550 ккална порцию около 200 г
  • Белки26%
    26%
  • Жиры71%
    71%
  • Углеводы3%
    3%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Finely chopped raw beef is served with creamy burrata cheese and a savory caper-infused mayonnaise.

Кухня
Italian

Типичные ингредиенты

  • beef
  • burrata
  • capers
  • egg yolk
  • oil

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Retrocucina