Генуезькі смажені закуски (Cuculli - fricoeu - panissette - latte brasco)
I frittini genovesi (Cuculli - fricoeu - panissette - latte brasco)
12 EUR
Pre-Boggion · Генуя
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири57%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Різноманіття традиційних закусок із смаженого тіста з Лігурії, які часто подають під час релігійних свят. Ці маленькі шматочки відрізняються за текстурою та смаком залежно від конкретного виду, наприклад, cuculli або fricoeu.
- Кухня
- Італійська (лігурійська)
- Походження
- Лігурія, Італія
Типові інгредієнти
- борошно
- яйця
- цукор
- олія
- вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?