Prăjituri mici genovese (Cuculli - fricoeu - panissette - latte brasco)

I frittini genovesi (Cuculli - fricoeu - panissette - latte brasco)

12 EUR

Pre-Boggion · Genova

Cereale care conțin gluten
Ouă
Lapte

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine5%
5%
Grăsimi57%
57%
Carbohidrați38%
38%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O varietate de gustări tradiționale din aluat prăjit din Liguria, servite adesea în timpul festivalurilor religioase. Aceste mici bucățele variază în textură și aromă în funcție de tipul specific, cum ar fi cuculli sau fricoeu.

Bucătărie: Italiană (Liguriană)
Origine: Liguria, Italia

Ingrediente tipice

făină
ouă
zahăr
ulei
vin

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Pre-Boggion