Genovanski prženi zalogaji (Cuculli - fricoeu - panissette - latte brasco)

I frittini genovesi (Cuculli - fricoeu - panissette - latte brasco)

€ 12

Pre-Boggion · Genova

Žitarice koje sadrže gluten
Jaja
Mlijeko

Nutritivne vrijednosti

≈ 450 kcalpo porciji od oko 150 g

Proteini5%
5%
Masti57%
57%
Ugljikohidrati38%
38%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Različitost tradicionalnih grumenastih zalogaja od prženog tijesta iz Ligurije, koji se često služe tokom vjerskih festivala. Ovi mali zalogaji variraju u teksturi i ukusu zavisno od specifične vrste, kao što su cuculli ili fricoeu.

Kuhinja: Italijanska (Ligurijska)
Porijeklo: Ligurija, Italija

Tipični sastojci

brašno
jaja
šećer
ulje
vino

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Pre-Boggion