Філе сибаса в Acqua Pazza
Filetto di Branzino all'Acqua Pazza
18 EUR
Pizzeria Totò e Peppino · Генуя
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки44%
- Жири47%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе сибаса, припарене в легкому бульйоні з води, білого вина, томатів та трав, відомому як 'acqua pazza' (божевільна вода).
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Неаполь, Італія
Типові інгредієнти
- сибас
- томати черрі
- біле вино
- часник
- каперси
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?