Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine44%
- Grassi47%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di branzino cotto in un leggero brodo di acqua, vino bianco, pomodori ed erbe, noto come 'acqua pazza'.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Napoli, Italia
Ingredienti tipici
- branzino
- pomodorini
- vino bianco
- aglio
- capperi
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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