Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini44%
- Masti47%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File brancina pripremljen u laganom bujonu od vode, bijelog vina, paradajza i začinskog bilja, poznat kao 'acqua pazza' (luda voda).
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Napulj, Italija
Tipični sastojci
- brancin
- cherry paradajz
- bijelo vino
- bijeli luk
- kapari
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?