Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки44%
- Жиры47%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе сибаса, приготовленное методом поэтичного тушения в легком бульоне из воды, белого вина, томатов и трав, известном как 'acqua pazza' (безумная вода).
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Неаполь, Италия
Типичные ингредиенты
- сибас
- помидоры черри
- белое вино
- чеснок
- каперсы
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?