Карпачо з креветок з манго, гранатом та перцем чилі
Carpaccio di gamberi con mango melograno e peperoncino
32 EUR
Le Perlage Restaurant · Генуя
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки27%
- Жири43%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізані сирі креветки, приправлені тропічними та гострими інгредієнтами. Страва балансує солодкість манго з кислотою граната.
- Кухня
- Italian (Fusion)
Типові інгредієнти
- креветки
- манго
- гранат
- перець чилі
- оливкова олія
- лайм
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?