Mango, nar ve acı biberli karides carpaccio
Carpaccio di gamberi con mango melograno e peperoncino
€32
Le Perlage Restaurant · Cenova
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ43%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tropikal ve baharatlı elementlerle çeşnilendirilmiş ince dilimlenmiş çiğ karides. Yemek, mangonun tatlılığı ile narın asitliğini dengeler.
- Mutfak
- İtalyan (Fusion)
Tipik malzemeler
- karides
- mango
- nar
- acı biber
- zeytinyağı
- misket limonu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?