Tastavo Menu dei ristoranti nella tua lingua Accedi
Originale
Carpaccio di gamberi con mango melograno e peperoncino

Carpaccio di gamberi con mango melograno e peperoncino

32 €

Le Perlage Restaurant · Genova

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Gamberi crudi tagliati finemente e conditi con elementi tropicali e piccanti. Il piatto bilancia la dolcezza del mango con l'acidità della melagrana.

Cucina
Italiana (Fusion)

Ingredienti tipici

  • gamberi
  • mango
  • melagrana
  • peperoncino
  • olio d'oliva
  • lime

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Ti è piaciuto questo piatto?

Torna al menu di Le Perlage Restaurant