Карпаччо из креветок с манго, гранатом и перцем чили
Carpaccio di gamberi con mango melograno e peperoncino
32 €
Le Perlage Restaurant · Генуя
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки27%
- Жиры43%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанные сырые креветки, приправленные тропическими и острыми ингредиентами. Блюдо балансирует сладость манго с кислотой граната.
- Кухня
- Итальянская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- креветки
- манго
- гранат
- перец чили
- оливковое масло
- лайм
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?