
Carpaccio z krewetek z mango, granatem i papryczką chili
Carpaccio di gamberi con mango melograno e peperoncino
32 €
Le Perlage Restaurant · Genua
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko27%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojone surowe krewetki doprawione elementami tropikalnymi i pikantnymi. Danie balansuje słodycz mango z kwasowością granatu.
- Kuchnia
- Włoska (Fusion)
Typowe składniki
- krewetki
- mango
- granat
- papryczka chili
- oliwa z oliwek
- limonka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?