Тріска з картоплею та цибулею
BACCALA PATATE E CIPOLLE
17,50 EUR
Gastronomia ZENA · Генуя
Тріска з картоплею, цибулею, молоком, борошном та оливковою олією extra vergine.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки33%
- Жири38%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна приготована солена тріска з картоплею та цибулею, що часто тушкується в молоці.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- тріска
- картопля
- цибуля
- молоко
- борошно
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?