Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Dorsz z ziemniakami i cebulą

Dorsz z ziemniakami i cebulą

BACCALA PATATE E CIPOLLE

17,50 €

Gastronomia ZENA · Genua

Dorsz z ziemniakami, cebulą, mlekiem, mąką i oliwą z oliwek extra vergine.

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko33%
    33%
  • Tłuszcz38%
    38%
  • Węglowodany30%
    30%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjne przygotowanie solonego dorsza gotowanego z ziemniakami i cebulą, często duszonego w mleku.

Kuchnia
Włoska
Pochodzenie
Włochy

Typowe składniki

  • dorsz
  • ziemniaki
  • cebula
  • mleko
  • mąka
  • oliwa z oliwek extra virgin

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Gastronomia ZENA