Треска с картофелем и луком
BACCALA PATATE E CIPOLLE
17,50 €
Gastronomia ZENA · Генуя
Треска с картофелем, луком, молоком, мукой и оливковым маслом первого холодного отжима.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки33%
- Жиры38%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное приготовление соленой трески с картофелем и луком, часто томленое в молоке.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- треска
- картофель
- лук
- молоко
- мука
- оливковое масло extra virgin
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?