Baccalà cu cartofi și ceapă

BACCALA PATATE E CIPOLLE

17,50 EUR

Gastronomia ZENA · Genova

Baccalà cu cartofi, ceapă, lapte, făină și ulei de măsline extravirgin.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine33%
33%
Grăsimi38%
38%
Carbohidrați30%
30%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O preparare tradițională de cod sărat gătit cu cartofi și ceapă, adesea fiert în lapte.

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia

Ingrediente tipice

cod
cartofi
ceapă
lapte
făină
ulei de măsline extravirgin

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Gastronomia ZENA