Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
CIMA ALLA GENOVESE

CIMA ALLA GENOVESE

Традиційна генуезька страва з овочів

18,50 EUR

Gastronomia ZENA · Генуя

Харчова цінність

≈ 300 ккална порцію близько 300 г
  • Білки17%
    17%
  • Жири50%
    50%
  • Вуглеводи32%
    32%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Традиційна лігурійська страва, що складається з великого овоча, зазвичай цукіні або капусти, начиненого пікантною сумішшю.

Кухня
Італійська (Лігурійська)

Типові інгредієнти

  • цукіні
  • панірувальні сухарі
  • сир
  • трави
  • яйце

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

cima alla Genovese
© Roger469 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Походження
Італія

Джерела: Wikidata (CC0) ·

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Gastronomia ZENA