Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
CIMA ALLA GENOVESE

CIMA ALLA GENOVESE

Cenova usulü hazırlanmış özel bir yemek.

€18,50

Gastronomia ZENA · Cenova

Besin değerleri

≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
  • Protein17%
    17%
  • Yağ50%
    50%
  • Karbonhidrat32%
    32%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Genellikle kabak veya lahana gibi büyük bir sebzenin lezzetli bir karışımla doldurulmasından oluşan geleneksel bir Ligurya yemeği.

Mutfak
İtalyan (Ligurian)

Tipik malzemeler

  • kabak
  • ekmek kırıntısı
  • peynir
  • bitkiler
  • yumurta

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İtalya

cima alla Genovese
© Roger469 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Köken
İtalya

Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Gastronomia ZENA menüsüne dön