Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Чима алла дженовезе

Чима алла дженовезе

CIMA ALLA GENOVESE

18,50 €

Gastronomia ZENA · Генуя

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 300 г
  • Белки17%
    17%
  • Жиры50%
    50%
  • Углеводы32%
    32%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционное лигурийское блюдо, состоящее из крупного овоща (обычно цукини или капусты), начиненного пикантной смесью.

Кухня
Итальянская (Лигурийская)

Типичные ингредиенты

  • цукини
  • панировочные сухари
  • сыр
  • травы
  • яйцо

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

cima alla Genovese
© Roger469 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия

Источники: Wikidata (CC0) ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Gastronomia ZENA