Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
CIMA ALLA GENOVESE

CIMA ALLA GENOVESE

Preparat tradițional genovese.

18,50 EUR

Gastronomia ZENA · Genova

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grăsimi50%
    50%
  • Carbohidrați32%
    32%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat tradițional ligurian constând într-o legumă mare, de obicei dovlecel sau varză, umplută cu un amestec gustos.

Bucătărie
Italiană (Liguriană)

Ingrediente tipice

  • dovlecel
  • pesmet
  • brânză
  • ierbi
  • ou

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

cima alla Genovese
© Roger469 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia

Surse: Wikidata (CC0) ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Gastronomia ZENA