Leche de tigre
пікантний маринад на основі соку лайма та риби
18 CHF≈ 19,50 EUR
El Galliano · Женева
Харчова цінність
≈ 80 ккална порцію близько 150 г
- Білки22%
- Жири24%
- Вуглеводи54%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A highly acidic and spicy citrus-based marinade used to cure seafood. It is often consumed on its own or as a concentrated starter.
- Кухня
- Peruvian
- Походження
- Peru
Типові інгредієнти
- lime juice
- fish stock
- chili pepper
- onion
- ginger
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?