Leche de tigre: що це і де скуштувати
Гострий маринад на основі цитрусових, що використовується в севіче, часто подається як окрема рідка закуска.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Перуанська
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- сік лайма
- рибний бульйон
- перець чилі
- цибуля
- часник
Де скуштувати
Женева
- The Green Café23 CHF
- El Galliano18 CHF
- Miski Restaurant Leche de Tigre16 CHF
Мадрид
- Arequepay12 EUR
- Paradero Perú Leche de Tigre17 EUR
Ліон
- Mochicas Cafe LECHE DE TIGRE16 EUR
Генуя
- Brisas Peruanas11 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.