Leche de tigre: šta je i gdje ga jesti
Začinjena marinada na bazi citrusa koja se koristi u cevicheu, često se služi kao samostalni tekući zalogaj.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Peruvian
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- sok limete
- riblji temelj
- čili papričice
- luk
- bijeli luk
Gdje ga jesti
Ženeva
- The Green CaféCHF 23
- El GallianoCHF 18
- Miski Restaurant Leche de TigreCHF 16
Madrid
- Arequepay€ 12
- Paradero Perú Leche de Tigre€ 17
Lyon
- Mochicas Cafe LECHE DE TIGRE€ 16
Genova
- Brisas Peruanas€ 11
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.