Leche de tigre: was es ist und wo man es isst

Eine scharfe, auf Zitrusfrüchten basierende Marinade, die in Ceviche verwendet wird und oft als eigenständiger flüssiger Snack serviert wird.

7 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche: Peruanisch
Herkunft: Peru

Typische Zutaten

Limettensaft
Fischfond
Chilischoten
Zwiebel
Knoblauch

Wo es das gibt

Genf

The Green Café23 CHF
El Galliano18 CHF
Miski Restaurant Leche de Tigre16 CHF

Madrid

Arequepay12 €
Paradero Perú Leche de Tigre17 €

Lyon

Mochicas Cafe LECHE DE TIGRE16 €

Genua

Brisas Peruanas11 €

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.