Valori nutrizionali
≈ 80 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi24%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una marinata a base di agrumi altamente acida e piccante utilizzata per marinare i frutti di mare. Viene spesso consumata da sola o come antipasto concentrato.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- succo di lime
- brodo di pesce
- peperoncino
- cipolla
- zenzero
- lime juice
- fish stock
- chili pepper
- onion
- ginger
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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