Nährwerte
≈ 80 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß22%
- Fett24%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A highly acidic and spicy citrus-based marinade used to cure seafood. It is often consumed on its own or as a concentrated starter.
- Küche
- Peruvian
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- lime juice
- fish stock
- chili pepper
- onion
- ginger
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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