Valori nutriționale
≈ 80 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine22%
- Grăsimi24%
- Carbohidrați54%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O marinadă pe bază de citrice, foarte acidă și picantă, folosită pentru a marina fructele de mare. Este adesea consumată singură sau ca un aperitiv concentrat.
- Bucătărie
- Peruviană
- Origine
- Peru
Ingrediente tipice
- suc de lime
- supă de pește
- ardei iute
- ceapă
- ghimbir
- lime juice
- fish stock
- chili pepper
- onion ginger
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Leche de tigre: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Galliano