Ризотто з топінамбуром, хрустким яйцем та смаженим фундуком
RISOTTO AU TOPINAMBOUR ET SON ŒUF CROUSTILLANT, NOISETTES TORRÉFIÉES
29 CHF≈ 31,41 EUR
Delice Ange'Vin · Женева
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки11%
- Жири54%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кремовий рисовий гарнір із топінамбуром, прикрашений хрустким смаженим яйцем та підсмаженими фундуками.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- рис арборіо
- топінамбур
- яйце
- фундук
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?