菊豆烩饭配脆皮蛋及烘烤榛果
RISOTTO AU TOPINAMBOUR ET SON ŒUF CROUSTILLANT, NOISETTES TORRÉFIÉES
CHF 29≈ €31.30
Delice Ange'Vin · 日内瓦
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪54%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由菊芋制成的奶油米饭，顶部配有酥脆的煎蛋和烤榛果。
- 菜系
- Italian
常见食材
- 阿博里奥大米
- 菊芋
- 鸡蛋
- 榛果
- 帕玛森芝士
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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