Risotto z topinamburem, chrupiącym jajkiem i prażonymi orzechami laskowymi
RISOTTO AU TOPINAMBOUR ET SON ŒUF CROUSTILLANT, NOISETTES TORRÉFIÉES
29 CHF≈ 31,41 €
Delice Ange'Vin · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko11%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe z topinamburem, posypane chrupiącym jajkiem sadzonym i prażonymi orzechami laskowymi.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- ryż arborio
- topinambur
- jajko
- orzechy laskowe
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?