Risotto od topinambura, hrskavo jaje i pečeni lješnjaci
RISOTTO AU TOPINAMBOUR ET SON ŒUF CROUSTILLANT, NOISETTES TORRÉFIÉES
CHF 29≈ € 31.41
Delice Ange'Vin · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini11%
- Masti54%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto jelo od riže s topinjem (jerusalem artichoke), posluženo s hrskavim prženim jajetom i pečenim lješnjacima.
- Kuhinja
- Italian
Tipični sastojci
- arborio riža
- topinje
- jaje
- lješnjaci
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?