Пате в тісті з білими грибами, фуа-гра та гірчичними маринованими огірками
Pâté en croûte aux cèpes, foie gras, pickles de moutarde
22 CHF≈ 23,82 EUR
Café Hortus · Женева
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки13%
- Жири73%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Несолодкий м'ясний пиріг з начинкою з білих грибів та фуа-гра, подається з гірчичними маринованими огірками.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- м'ясо
- фуа-гра
- білі гриби
- тісто
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?