
Pâté en croûte z borowikami, foie gras i marynowaną musztardą
Pâté en croûte aux cèpes, foie gras, pickles de moutarde
22 CHF≈ 23,82 €
Café Hortus · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko13%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wytrawna krucha tartka mięsna nadziewana borowikami i foie gras, podawana z marynowanymi w musztardzie ogórkami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- mięso
- foie gras
- borowiki
- ciasto
- musztarda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?