Pâté en croûte mit Steinpilzen, Foie Gras und Senfgurken
Pâté en croûte aux cèpes, foie gras, pickles de moutarde
22 CHF≈ 23,82 €
Café Hortus · Genf
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß13%
- Fett73%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Fleischpastete gefüllt mit Steinpilzen und Foie Gras, serviert mit Senfgurken.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Fleisch
- Foie Gras
- Steinpilze
- Teig
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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