Лингвадо ”Meunière”, картопля та тушковані овочі
Linguado à “Meunière”, Batata e Legumes salteados
35 EUR
The Beresford · Фуншал
Лингвадо по-мюньєр, що подається з картоплею та тушкованими овочами.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири54%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний спосіб приготування, при якому рибу обвалюють у борошні та обсмажують на вершковому маслі, зазвичай подається з картоплею та овочами.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- камбала
- вершкове масло
- борошно
- лимон
- картопля
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?