ХРУСКЯТЕЛЕ ТАРТАР ІЗ Яловичини
CRISPY BEEF TARTARE
28 EUR
Via Monte Napoleone Restaurant · Франкфурт-на-Майні
Хрусткий тартар із яловичини з яєчним жовтком, кремом із цибулі та хрустким рисом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки23%
- Жири65%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сучасна інтерпретація тартару з яловичини з хрусткими елементами, що подається з яєчним жовтком та кремом із цибулі.
Типові інгредієнти
- яловичина
- яєчний жовток
- цибуля
- рис
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?