CRUPKI TARTAR OD GAVREČA
CRISPY BEEF TARTARE
€ 28
Via Monte Napoleone Restaurant · Frankfurt na Majni
Hrskavi tartara od junetine s žumanjcem, kremom od luka i hrskavom rižom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini23%
- Masti65%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Moderna interpretacija beef tartare-a sa hrskavim elementima, poslužen s žumancetom i kremom od luka.
Tipični sastojci
- junetina
- žumance
- luk
- pirinač
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?