ХРУСТЯЩИЙ ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
CRISPY BEEF TARTARE
28 €
Via Monte Napoleone Restaurant · Франкфурт-на-Майне
Хрустящий тартар из говядины с яичным желтком, луковым кремом и хрустящим рисом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки23%
- Жиры65%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Современная интерпретация тартара из говядины с хрустящими элементами, подается с яичным желтком и луковым кремом.
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- лук
- рис
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?