ÇITIR ET TARTAR
CRISPY BEEF TARTARE
€28
Via Monte Napoleone Restaurant · Frankfurt
Yumurta sarısı, soğan kreması ve çıtır pirinç ile çıtır et tartar.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ65%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta sarısı ve soğan kreması ile servis edilen, çıtır elementler içeren modern bir beef tartare yorumu.
Tipik malzemeler
- dana eti
- yumurta sarısı
- soğan
- pirinç
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?