CHRUPIĄCY TARTAR WOŁOWY
CRISPY BEEF TARTARE
28 €
Via Monte Napoleone Restaurant · Frankfurt nad Menem
Chrupiący tatar wołowy z żółtkiem jaja, kremem cebulowym i chrupiącym ryżem.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko23%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Nowoczesna interpretacja tataru wołowego z chrupiącymi elementami, podawana z żółtkiem jaja i kremem cebulowym.
Typowe składniki
- wołowina
- żółtko jaja
- cebula
- ryż
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?