Via Monte Napoleone Restaurant

Humus ve şekerlenmiş domates ile servis edilen karamelize patlıcan.

Yumurta sarısı, soğan kreması ve çıtır pirinç ile çıtır et tartar.

Kırmızı karides ve kabak ile servis edilen pane bebe kalamar.

Avokado, kaju fıstığı ve portakallı misket limonu vinaigrette ile marul salatası.

Bottarga ve ton balığı ile limonlu risotto.

Biber ve maydanoz ile safranlı linguine.

Tereyağı ve trüf ile tagliolini.

Mantar kreması ve istiridye mantarı ile servis edilen Arjantin dana bonfilesi, chimichurri ile.

Patates püresi ve sos ile servis edilen dana cordon bleu.

Antep fıstığı kaplamalı ve Pantesca salatalı ton balığı tataki.

Dereotlu krema, bezelye ve bebek ıspanak ile servis edilen kalkan balığı.

Tuzlu yer fıstığı ve karamel sos ile kaplanmış beyaz çikolatalı vanilyalı dondurma.

Biberiye kırıntısı ve mango sorbesi ile ahududu ve beyaz çikolata.

Yaban mersini ve ahududu sorbesi ile servis edilen Basque cheesecake.