
KARAMELİZE PATLICAN
CARAMELIZED AUBERGINE
€24
Via Monte Napoleone Restaurant · Frankfurt
Humus ve şekerlenmiş domates ile servis edilen karamelize patlıcan.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ62%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı humus ve tatlı şekerlenmiş domatesler eşliğinde servis edilen közlenmiş veya tavada mühürlenmiş patlıcan.
Tipik malzemeler
- patlıcan
- humus
- domates
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?